Нашел в сети любопытную информацию. Вот почему истинные джентельмены по утрам овсянку едят? Думаете так принято испокон веков? Нефига. Испокон веков овес жрали кони. Люди им брезгали, разве что в совсем диких местах вроде шотландии потребляли. Но потом пришел технический прогресс, и трактор и автомобиль начали вытеснять лошадку. Поголовье коников начало сокращаться, и производители овса поняли, еще вот вот и бизнес вылетит в трубу. Так была придумана овсянка и прочие продукты из овса с рекламным мифом о том, что это очень полезно, делает кровь быстрой, нервы крепкими, мозги умными и т.п. Параллельно с этим шла религиозная обработка от протестантских сект, про очистительные вегетарианские завтраки. Вот так люди и стали жрать овес. Сперва Америка, потом Британия с Европой, потом весь мир. Хорошо, что не сено.
Отсюда и отсюда